挽住云河洗天青，閩山閩水物華新。2021年3月22日至25日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在福建考察，強(qiáng)調(diào)要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
牢記殷殷囑托，以總書(shū)記的指示為指引，中茶廈門(mén)公司多維度延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園，打造茶旅融合現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)園區(qū)，推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，讓茶葉這片神奇的“金樹(shù)葉”精準(zhǔn)助力鄉(xiāng)村振興。
1
中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園揭牌
茶旅融合 撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興新支點(diǎn)
春來(lái)谷雨至，正是春茶采摘好時(shí)節(jié)。今年，漳州南靖縣豐田鎮(zhèn)筆架山喜迎賓朋至，茶山擁翠入云間，茶客、游客和采茶工人們一起背上竹簍，喊山采茶制茶，體驗(yàn)茶文化、茶旅游——中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園正式揭牌。
▲中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園揭牌儀式
鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。南靖擁有虎伯寮國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和南靖土樓國(guó)家森林公園兩張國(guó)家級(jí)生態(tài)名片，這里產(chǎn)茶歷史悠久，是福建省十大產(chǎn)茶縣之一和閩南烏龍茶第二生產(chǎn)大縣，明朝萬(wàn)歷年間，南靖茶葉被列為進(jìn)貢朝廷的貢品，清朝光緒年間至民國(guó)時(shí)期，南靖茶葉馳名緬甸等東南亞國(guó)家。在中茶廈門(mén)公司的帶動(dòng)下，茶旅融合，正在成為撬動(dòng)南靖鄉(xiāng)村振興的新支點(diǎn)。
▲喊山采茶
▲賓客們?cè)诓鑾熤笇?dǎo)下體驗(yàn)采茶
游茶山，采茶趣，中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園擁有有機(jī)茶園200畝，綠水峭壁環(huán)抱茶山，茶樹(shù)包含本山、黃金桂和水仙等十余個(gè)品種。除了有機(jī)茶基地，莊園內(nèi)還生長(zhǎng)著300多株百年老茶樹(shù)和眾多茶禪石刻，中茶海堤設(shè)置了古茶樹(shù)保護(hù)區(qū)，茶樹(shù)和原始植被、生物和諧共處，漫山遍野都被郁郁蔥蔥的新綠覆蓋，形成獨(dú)特的茶葉風(fēng)景線。
2
中茶海堤莊園茶系列揭開(kāi)面紗
單一基地場(chǎng)景式有機(jī)莊園茶重磅發(fā)布
▲領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共同發(fā)布莊園茶“赤金鉤”和“碧玉翠”
莊園揭牌當(dāng)天，全新的中茶海堤莊園茶也重磅發(fā)布。為紀(jì)念中茶海堤茶莊園建成開(kāi)園，中茶廈門(mén)公司以中茶海堤茶莊園為基調(diào)，研發(fā)有機(jī)莊園茶——赤金鉤和碧玉翠，這兩款產(chǎn)品融入了自然理念，以徽章獎(jiǎng)牌形式設(shè)計(jì)“南靖樂(lè)和云谷”的專(zhuān)有符號(hào)，打造海堤莊園茶的品牌專(zhuān)屬符號(hào)特征。
中茶廈門(mén)公司常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)介紹了海堤莊園茶的加工工藝及品質(zhì)特征。好茶不僅來(lái)自好生態(tài)，還需要精湛工藝的加持。中茶海堤莊園茶，純手工采摘自中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園，通過(guò)技藝豐富的制茶師精心制作，保持了純天然的品質(zhì)，滋味甘甜，特別耐沖泡。
從海堤莊園茶的設(shè)計(jì)上來(lái)看，有別于中茶海堤大部分的產(chǎn)品風(fēng)格。對(duì)此，中茶廈門(mén)公司副總經(jīng)理許家成表示，海堤莊園茶的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失高貴，通過(guò)專(zhuān)有符號(hào)展示海堤產(chǎn)品的品質(zhì)形象，也是中茶海堤以更加開(kāi)放和創(chuàng)新的姿態(tài)與消費(fèi)者鏈接的方式。
3
"海堤體驗(yàn)+"延伸產(chǎn)業(yè)鏈
搭建產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“海堤模式”
“依托中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園，中茶廈門(mén)公司展現(xiàn)了一個(gè)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展、綠色發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式?！敝胁鑿B門(mén)公司總經(jīng)理趙大川表示，"海堤體驗(yàn)+"正在延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展注入更多活力。
▲中茶廈門(mén)公司總經(jīng)理趙大川
趙大川表示，文旅產(chǎn)業(yè)正在從“觀光式”旅游向“體驗(yàn)式”旅游延伸，這是撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新支點(diǎn)。走近這一場(chǎng)景，融合的變化可感可知——文化傳播更立體，游客可以走進(jìn)茶山，融合多維場(chǎng)景，全過(guò)程體驗(yàn)采茶、制茶、茶藝文化，多渠道成為茶文化的傳播者。基地管理更科技，莊園秉承“為消費(fèi)者奉獻(xiàn)上一杯健康的生態(tài)好茶”的宗旨，將“表土回園、心土筑埂、條植綠化、緩入橫溝、深挖條墾、良種壯苗和等高梯層”七大科技元素應(yīng)用到茶園管理中，堅(jiān)持有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)化培育與生產(chǎn)，確保茶葉質(zhì)量安全可追溯。以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園始終堅(jiān)定秉持綠色、自然、永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，把健康茶事業(yè)的版圖拓展到文化旅游業(yè)態(tài)，不僅帶動(dòng)了周邊村民的就業(yè)，還通過(guò)全國(guó)銷(xiāo)售渠道及海外市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，助力南靖茶葉走出深閨，助力中國(guó)茶文化和傳統(tǒng)優(yōu)秀的遺產(chǎn)文化走向世界，為鄉(xiāng)村振興注入新的力量。
▲水藏香
建寧紅
據(jù)介紹，中茶廈門(mén)公司在安溪支持茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證和茶葉氣候溯源，推出“水藏香”鐵觀音，不僅做到全鏈條可追溯，而且做到全過(guò)程生態(tài)環(huán)境跟蹤，為鐵觀音高質(zhì)量發(fā)展打造標(biāo)桿產(chǎn)品;在建寧深入開(kāi)展調(diào)研和產(chǎn)業(yè)對(duì)接，推進(jìn)科技特派員制度，打造革命蘇區(qū)特色文化名片建寧紅，進(jìn)一步振興蘇區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì);在武夷山創(chuàng)新政企農(nóng)合作新模式，推動(dòng)生態(tài)科技標(biāo)準(zhǔn)化管理茶園基地建設(shè)，深入指導(dǎo)茶農(nóng)種植，為茶農(nóng)開(kāi)展質(zhì)量安全、衛(wèi)生管理培訓(xùn)，給茶產(chǎn)業(yè)插上了科技翅膀。
聲音
民盟漳州市副主委林連峰：
中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園的建成，通過(guò)“茶旅融合”的方式帶領(lǐng)南靖特色茶葉走出南靖，今后也將通過(guò)廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)的窗口，使得南靖的特色茶葉和傳統(tǒng)文化走向世界，助力南靖茶產(chǎn)業(yè)更上一層樓。
中茶海堤樂(lè)和云谷茶莊園負(fù)責(zé)人朱青：
有機(jī)的生活方式越來(lái)越受大家歡迎。中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園就是采用自然農(nóng)法的方式，將有機(jī)種植與文化體驗(yàn)結(jié)合在一起，在這里，人們不僅可以喝到一杯健康的好茶，還能體驗(yàn)采茶制茶，感受原始自然帶來(lái)的健康生活。經(jīng)過(guò)17年的發(fā)展，如今，中茶海堤樂(lè)和云谷有機(jī)茶莊園已經(jīng)成為集茶葉生產(chǎn)、茶文化體驗(yàn)和觀光旅游于一體的綜合性茶文化基地，是國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范基地、廈漳民盟科技合作與交流基地和南靖縣十佳休閑農(nóng)業(yè)基地。
